Pembehanim Admin Nhiều người khi nhắc tới sâm đất chỉ nghĩ đây là một loại rau dùng để luộc, xào hay nấu canh nhằm giải nhiệt và mát gan. Tuy nhiên, ít ai biết rằng củ sâm đất là một vị thuốc quý, có công hiệu tốt cho sức khỏe như chữa hen suyễn, vàng da, thiếu máu, các bệnh về gan, thận, bàng quang,… Cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của cây sâm đất qua bài chia sẻ dưới đây.
TÌM HIỂU VỀ CÂY SÂM ĐẤT
Tên gọi khác: Sâm mùng tơi, sâm rừng, sâm thảo, sâm thảo Cao Ly,…
Tên khoa học: Talinum fruticosum, thuộc họ rau sam
Phân bố: Cây sâm đất có xuất xứ từ Trung Mỹ và được tìm thấy ở Việt Nam vào những năm 1909, người Trung Quốc xem cây sâm đất là một vị thuốc quý hiếm bồi bổ cơ thể và được sử dụng phổ biến. Tại Việt Nam cây này chủ yếu mọc hoang ở các vùng đồi núi và vùng trung du, phát triển tự nhiên, không cần chăm bón.
Thành phần hóa học: Rễ sâm đất có chứa các dẫn xuất phenolic cùng hoạt chất pectin và một số hoạt chất khác.
Đặc điểm nhận biết cây sâm đất:
Sâm đất là cây thân thảo, mọc đứng, thân nhẵn, phân thành nhiều nhánh ở dưới. Rễ phình to thành củ, giống như các loại nhân sâm khác vào có màu vàng nhạt. Lá mọc so le, trơn bóng không lông, phiến lá dày, thon ở phần gốc lá. Hoa nhỏ màu hồng phấn, có 5 cánh, gần giống với hoa sim bầu. Qủa rất nhỏ khi chín có màu đỏ hoặc xám tro.
Thu hái sâm đất
Cây sâm đất thường ra hoa vào tháng 6-7 và có quả vào tháng 9-10. Lá được hái và dùng tươi quanh năm. Còn muốn dùng củ sâm đất phải chờ sau 3 năm. Đào củ về rửa sạch phơi khô và dùng dần làm thuốc trị bệnh rất hay.
Xem thêm Cây Hương Nhu – Những Công Dụng Bất Ngờ Và Cách Sử Dụng
CÔNG DỤNG CỦA CÂY SÂM ĐẤT
Bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng
Củ sâm đất có chứa lượng đường fructooligosaccharide, có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời bồi bổ cơ thể, sử dụng trong khoảng 1 tuần bạn sẽ cảm nhận cơ thể khỏe mạnh hẳn, sức đề kháng chống chọi lại bệnh tật cũng tốt hơn.
Trị chứng viêm khớp, giảm ho, làm mát gan
Theo lương y Vũ Quốc Trung củ sâm đất là bài thuốc giảm viêm sưng, giảm trong xương khớp rất tốt, ngoài củ sâm đất có vị hơi đắng, cay nên có tác dụng long đờm, hỗ trợ giảm ho, điều trị hen suyễn, lá sâm đất được dùng làm thức ăn giúp thanh nhiệt giải độc, làm mát gan.
Cây sâm đất không những bổi bổ cơ thể mà còn có tác dụng trị bệnh hiệu quả
Điều trị trĩ, nhuận tràng, táo bón
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sâm đất giúp làm giảm trừ gaz trong hệ tiêu hóa, làm giảm đau bụng. Hỗ trợ điều trị các bệnh về trĩ, táo bón khá hiệu quả, người mắc bệnh trĩ thường xuyên sử dụng sâm đất sẽ nhanh chóng đẩy lùi tình trạng bệnh.
Tốt cho hệ thống tim mạch
Những người mắc bệnh huyết áp cao thì đây là một bài thuốc hiệu quả, an toàn, lại ít tốn kém, Đặc biệt không những ổn định huyết áp mà còn khống chế tình trạng cao huyết áp đột ngột.
Xem thêm Cây Huyết Dụ – Thần Dược Cho Người Bị Rong Kinh, Mắc Bệnh Về Máu
BÀI THUỐC TRỊ BỆNH TỪ SÂM ĐẤT AI CŨNG NÊN BỎ TÚI
Bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi: 200g củ sâm tươi hoặc 60g củ sâm khô hầm với 500g sườn heo và dùng trong ngày. Nên dùng trong vòng 1 tuần để đạt được hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: 80g lá sâm đất và 200g củ sâm đất tươi sắc với 1 lít nước còn 400ml là được. Uống 2 lần trong ngày, nên sử dụng trong vòng 1 tháng để tình trạng được cải thiện tốt.
Trị táo bón: lá sâm đất, lá vông nong, vùng đen đã rang nổ mỗi thứ 30g, rễ định lang, lá thiên lý non mỗi thứ 20g nấu làm canh ăn ngày hàng để hỗ trợ điều trị táo bón.
Bổ gan thận, cải thiện huyết áp và hệ tim mạch: Lá + củ sâm đất tươi 200g hoặc 50g sâm đã phơi khô nấu canh với hến và dùng trong này. Dùng 2-3 lần/ tuần sẽ giúp bạn thanh lọc thận, giải độc gan, điều hòa huyết áp, tim mạch.
Điều trị các bệnh về xương khớp: 1kg củ sâm đất khô ngâm với 4 lít rượu trắng trong vòng 1 tháng là có thể dùng được, mỗi ngày dùng 2-3 ly rượu nhỏ trong bữa ăn hàng ngày tình trạng nhức mỏi xương khớp sẽ được cải thiện, nhất là người lớn tuổi.
CÁCH NGÂM RƯỢU SÂM ĐẤT DÙNG HÀNG NGÀY GIÚP BỒ BỔ CƠ THỂ, ĐIỀU TRỊ BỆNH
Ngâm rượu sâm đất tươi
Khi mua hoặc đào sâm đất tươi về rửa qua với nước, dùng khăn mềm với nước để rửa sạch phần đất cát bám trên củ hoặc dùng bài chải sạch để làm sạch sâm đất và để ráo nước
Nên chọn rượu trắng rượu nếp hoặc rượu gạo tẻ nấu thủ công khoảng 40-50 độ để có bình rượu chất lượng nhất.
Chọn bình ngâm rượu thủy tinh để đạt tính thẩm mỹ, trưng bày ở phòng khách rất sang trọng
Cho sâm đất vào trước và cho rượu vào sau khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
Rượu sâm đất có vị ngon đặc trưng tốt bồi bổ cơ thể
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SÂM ĐẤT
- Phụ nữ có thai không được dùng sâm đất
- Khi dùng sâm đất để chữa bênh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ
- Lưu ý không nên sử dụng quá liều sâm đất hoặc dùng sai cách có thể gây nôn mửa hoặc ra nhiều mồ hôi.
Trên đây là những thông tin về cây thuốc quý sâm đất, hi vọng giúp bạn có kiến thức để bổ sung và có một sức khỏe tốt nhất.
Xem thêm Câu Kỷ Tử: Tác dụng, cách dùng và những lợi ích đối với sức khỏe
-768x768.jpg)
-q9pvsia6pkk7qx1cs9acuhlpte8uad4aurci8nmefo.jpg)
![[SỰ THẬT] Hypercare Chính Hãng Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?](https://pembehanim.com/wp-content/uploads/thumbs_dir/thuoc-hypercare-gia-bao-nhieu-mua-o-dau-q68qy6vy3m5c02a3w0mlp42a0kt555boaf2yg7ud78.jpg)
