Tại Sao Sâu Chít Được Nhiều Người Mệnh Danh Là Đông Trùng Hạ Thảo

Deal Score-1
Deal Score-1

Sâu chít là một bài thuốc quý, với rất nhiều chất bổ dưỡng, không chỉ có tác dụng tăng cường sinh lực cho phái nam, làm đẹp da cho phái nữ, sâu chít còn hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân ung thư sau chiếu xạ. Và được nhiều người ca ngợi là thần dược như đông trùng hạ thảo sạch tự nhiên, vừa có thể chế biến thành món ăn thơm ngon có vị bùi ngậy vừa dùng để ngâm rượu tuyệt ngon đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Vài nét về sâu chít

Đến với, vùng núi Tây Bắc, bạn tha hồ thưởng thức những đặc sản ẩm thực nổi tiếng như xôi bảy màu, lợn cắp thách, thắng cô,… mà còn được nếm thử mùi vị độc đáo, lạ miệng, bổ dưỡng từ núi rừng đại ngàn đó là sâu chít.

Tên khoa học của sâu chít

Brihaspa atrostigmella và thuộc họ bướm

Khu vực phân bố

Sâu chít tập trung nhiều ở vùng núi Tây Bắc và nơi có nhiều thân cây chít moc hoang như: Lào Cai, Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình, Lạng Sơn, Yên Bái,…

Đặc điểm

Loài sinh vật này có tên sâu chít vì người ta chỉ tìm thấy nó trong thân cây chít – một loài cây mọc hoang nhiều ở các tỉnh miền núi Tây Bắc.

Thoạt nhìn thì sâu chít có hình dáng giống với con nhộng tằm tuy nhiên nó nhỏ và dài hơn. Sâu chít được thu bắt vào tháng 11 đến tháng 1 năm sau là thời điểm sâu chít phát triển mạnh nhất. Dựa vào kinh nghiệm của dân bản địa, đặc điểm nhận dạng cây chít có chứa nhiều sâu chít là thân cây còi cọc, không có hoa, thân phình to, sau đó chặt nguyên cây chít về và tách làm đôi để lấy sâu.

Khi lấy khỏi đọt cây, người ta thả chúng vào chậu đựng rượu pha loãng nhằm mục đích không bị biến chất đồng thời giúp sâu nhả hết chất bẩn. Người dân bản địa thường dùng sâu chít để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ẩm thực đặc trưng như rang lá chanh, tẩm bột chiên, nấu cháo,… ngoài ra còn dùng sâu chít để luộc với củ riềng chấm muối hay xào sâu chít với đọt bí, su su,…

Để đem lại hiệu quả kinh tế những người dân thường chặt và bó cây chít thành từng bó để bán cho du khách, thông thường mỗi bó gồm 100 cây chít và mỗi cây chỉ chứa 1 con sâu

sâu chít cực kỳ tốt cho sức khỏe

Sâu chít cực kỳ tốt cho sức khỏe

Thành phần hóa học của sâu chít

Theo các nghiên cứu khoa học trong sâu chít có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, cụ thể protein chiếm tới 25-32% và đặc biệt chứa các acid amin, khoảng 17 loại acid amin và đều là những thành phần cần thiết và có lợi cho sức khỏe chúng ta.

Là loài côn trùng đặc biệt và bổ ích nên nhận được không ít sự quan tâm của nhiều nhà khoa học. Mới đây nhất, Tiến sỹ Phan Anh Tuấn cùng các cộng sự tại Viện Y học cổ truyền Quân đội đa tiến hành nghiên cứu và gửi mẫu sang Viện bảo tàng động vật Hoàng gia Anh để được khảo sát

Trước khi gửi sang bảo tàng thì các vị này đã nghiên cứu thành công và chỉ ra công dụng của sâu chít đối với sức khỏe sinh lý nam, cụ thể rượu sâu chít giúp tăng cường sinh lý nam rõ rệt.

Ngoài ra, các nghiên cứu còn khẳng định sâu chít là loài côn trùng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với những bệnh nhân ung thư, giúp phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân ung thư sau điều trị hóa trị, xạ trị. Vì loài côn trùng ngoài tự nhiên không độc tố, đảm bảo sạch nên được sử dụng làm thuốc ngày càng rộng rãi.

Tính vị

Theo Đông y sâu chít có vị ngọt nhẹ, mùi thơm vị, tính bình, và đi vào 2 kinh là thận và đại tràng

Công dụng tuyệt vời từ sâu chít

Tổng hợp các nghiên cứu khoa học cùng với kinh nghiệm quý từ dân gian, chúng ta thấy rõ ràng sâu chít là một dược liệu rất quý cho sức khỏe và dưới đây là thống kê về công dụng chính của sâu chít:

– Bồi bổ và tăng cường sức khỏe

– Tăng cường sinh lý nam giới

– Bổ thận, tráng dương, kéo dài thời gian quan hệ

– Hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, xuất tinh sớm

– Làm đẹp da

– Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

– Phòng chống bệnh ung thư

– Tăng cường chức năng cho hệ tiêu hóa

Cách dùng và liều lượng dùng sâu chít

Ngâm rượu sâu chít

Nguyên liệu: Sâu chít tươi 1kg (hoặc 500g sâu khô), 5 lít rượu ngon, 1 bình ngâm rượu (có thể bình sành sứ hoặc thủy tin)

Cánh thực hiện: Sâu chít đem tráng 1 lần với rượu để làm sạch, sau đó bỏ sâu vào bình và cho 5 lít rượu vào, đậy kín nắm, thời gian ngâm tốt nhất là trên 1 tháng

Công dụng của rượu chít: Rượu chít uống rất thơm, ngọt dịu và có vị đặc trưng. Với những nam giới gặp vấn đề trong chuyện chăn gối, sử dụng rượu sâu chít giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường tiêu hóa, bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý cho cả nam, nữ, làm đẹp da cho các chị em phụ nữ.

rượu sâu chít tăng cường sinh lực nam vô cùng hiệu quả

Rượu sâu chít tăng cường sinh lực nam vô cùng hiệu quả

Cách nấu cháo sâu chít

Nguyên liệu: Chuẩn bị 30g sâu chit khô (hoặc 600g sâu chít tươi), 300g gạo

Cách làm: Sâu chít rửa sạch, thêm chút bột nêm, khử dầu vào xào sơ qua 1 lần, gạo đem nấu cháo cho nhuyễn. Khi nào cháo chín cho sâu chít và đun thêm khoảng 5-10 phút là có thể múc ra và thưởng thức.

Trên đây là những thông tin về sâu chít, hi vọng sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho các bạn, chúc các bạn luôn khỏe mạnh và gặp nhiều thành công.

Tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Sâu_chít

We will be happy to hear your thoughts

      Leave a reply

      Skip to toolbar