Dâu Tằm Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Deal Score0
Deal Score0

Trước kia, chúng ta chỉ biết đến dâu tằm trong nghề dệt may, ngày nay dâu tằm được ví như thần dược mà thiên nhiên ban tặng, dâu tằm cực kỳ tốt giúp mát gan, giải độc, bổ phổi, đẹp da, trị mất ngủ, đặc biệt phái mạnh khi ngâm dâu tằm làm rượu giúp tăng cường sinh lực, bổ thân tráng dương, lá dâu tằm trị bệnh tiểu đường.

Cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể về dâm tằm về đặc tính, công dụng và cách sử dụng để phát huy hiệu quả.

TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÂY DÂU TẰM

– Tên khoa học: Morus alba, thuộc họ thân gỗ

– Nguồn gốc: Trung Quốc

– Tên gọi khác: Tầm tang, cây dâu cang, cây mạy môn

– Đặc điểm: Cây dâu tằm có thể cao tới 15m.

 Lá: mọc so le, hình bầu dục, có mũi nhọn và răng cưa.

Cành: mềm, có lông tơ lúc non sau nhẵn, có màu trắng xám

Hoa: đơn tính, vô cánh

Quả: hình cầu, chưa chín có màu trắng hoặc xanh khi chín có màu đỏ đậm, tím đen

Vị: Ngọt hơi chua

– Bộ phận dùng làm thuốc

Hầu hết các bộ phận của cây dâu tằm đều dùng làm thuốc:

  • Lá dâu tằm gọi là tang diệp
  • Qủa dâu tằm gọi tang thầm
  • Vỏ dây tằm gọi là tang bạch
  • Cây mọc ký sinh trên cây dâu tằm: Tang ký sinh
  • Tổ bộ ngựa trên cây dâu tằm: Tang tiêu phiêu

– Phân bố

Ngày xưa ông bà ta tận dụng nuôi tằm và bắt đầu trồng dâu tằm để sản xuất ra vải vóc, ngày nay y học phát triển và tận dụng tốt ưu điểm của quả dâu tằm, lá dâu tằm

Hiện nay, cây dâu tằm được trồng nhiều ở ven sông lớn như sông Hồng, sông Đáy, ngoài ra còn có ở các tỉnh với nghề dệt lụa tơ tằm truyền thống Hà Tây (Hà Nội), Bắc Ninh, Nghệ An, Lâm Đồng,….

– Mùa thu hoạch

Quả dâu tằm thường được thu hoạch vào tháng 6 – 7. Vỏ rễ thu hoạch cuối thu, lá dâm tằm quanh năm

– Các thành phần trong quả dâu tằm

Theo Viện Dược liệu Bộ Y tế trong quả dâu tằm chứa rất nhiều vitamin C và đặc biệt là vitamin C. Cụ thể trong quả dâu tằm chứa:

  • 84.71% nước
  • 9.19% đường Z (có glucoza, fructoza)
  • 80% axit (malic, succinic)
  • 0.36% Protit

CÔNG DỤNG CỦA CÂY DÂU TẰM

Dâu tằm với rất nhiều công dụng

Cây dâu tăm với nhiều công dụng không chỉ là thức ăn, đồ uống giúp cải thiện nhan sắc chị em, giúp đen tóc, trị mất ngủ. Thật hiếm có loại cây nào dể tìm mà lại được tận dụng mọi bộ phận tạo dược liệu để trị bệnh

 Rễ vỏ cây dâu tằm: Mát gan, lợi tiểu, điều trị ho, chữa sốt

Lá cây dâu tằm: Hỗ trợ điều trị tiểu đường

 Tổ bọ ngựa trên cây dâu tằm, ngâm quả dâu tằm với rượu: Sản phẩm an toàn cho nam giới tron bồi bổ cơ thể, bổ thận tráng dương

 Cây mọc ký sinh trên cây dâu tằm: Dược liệu quý trong điều trị các vấn đề về xương khớp như thoát vị đĩa đêm, thoát hoát cột sống

Người bình thường sử dụng các sản phẩm của dâu tằm như quả, vỏ, rễ giúp tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng, tránh được nhiều virus, vi khuẩn gây hại cho cơ thể

HIỆU QUẢ VƯỢT TRỘI CỦA DÂU TẰM CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Dâu tằm giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sinh lực nam, bổ thận tráng dương

Quả dâu tằm được ngâm làm rượu giúp quý ông được tăng cường sinh lý, dâu tằm được nhiều người ví von là “thuốc kích dục” tự nhiên, chỉ cần sử dụng đều đặn mỗi ngày nam giới sẽ bất ngờ với tác dụng như bổ thận âm, tăng thời gian quan hệ, giúp cả 2 đạt khoái cảm nhiều hơn.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường ít tốn kém với lá dâu tằm

Dược sĩ Lê Kim Phụng – chuyên nghiên cứu về các thảo dược tự nhiên cho biết, ngoài các loại thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường bạn có thể sử dụng lá dâu tằm, bởi các hoạt chất có trong lá này giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

1-deoxynojirimycin  là hoạt chất được tìm thấy trong lá tàm giúp cơ thể ngăn cản sự phân hủy carbohydrate thành đường đơn giản, từ đó, giúp cơ thể tích tụ đường ngoài ra còn giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Chiết xuất từ lá dâu lằm làm giảm tổng lượng glucose và insulin 22%, là dâu tằm còn làm giảm tổng hợp đường được hấp thụ vào máu hơn 20%. Đặc biệt, so với các loại thuốc trị tiểu đường lá dâu tằm an toàn, không gây tác dụng phụ như buồn nôn, đầy hơi.

Giúp tim khỏe mạnh

Chất xơ có trong dâu tằm không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giảm hiện tượng đầy hơi, táo bón. Đặc biệt, chất xơ giúp điều chỉnh mức cholesterol giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch

Resveratrol là chất chống oxy hóa có trong dâu tằm, ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của một số cơ chế trong mạch máu, giúp sản xuất oxit nitric, chất làm giãn mạch máu, giảm nguy cơ hình thành cục máy đông và các vấn đề về tim do đó bạn có thể tránh được các bệnh đột quỵ hoặc đau tim

Phòng chống ung thư

Trong dâu tằm có hàm lượng vitamin C, A, anthocyanins,… các hoạt chất này được xem là chất oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại phá hủy các tế bào khỏe mạnh, khiến chúng hình thành tế bào ung thư.

CÁCH LÀM NƯỚC DÂU TẰM

 

Nước dâu tằm tốt cho cơ thể

  • Dâu tằm tươi mua về rửa sạch, để ráo nước
  • Cho 1 nồi nước lớn đun sôi, thêm 1 ít muối
  • Nước sôi, tắt bếp cho nước nguội, cho dâu vào chần khoảng 3 phút
  • Vớt dâu để ráo nước (cách ngâm này giúp dâu không bị màng khi ngâm)
  • Cho 1 lớp đường trong khay lớn
  • Rải 1 lớp dâu 1 lớp đường xen kẻ cho đến khi hết (3kg dâu – 1 kg đường tùy khẩu vị)

Nếu chỉ ngâm dâu lấy nước, bạn cứ để 2-3 ngày cho đường tan hết, lấy nước dâu pha với nước và đá bào là bạn đã có thức uống vừa an toàn, mát lành và bổ dưỡng.

Tuy nhiên dâu rất dể lên men, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và uống dần trong 2 tuần.

CÁCH NGÂM RƯỢU QUẢ DÂU KHÔ

Rượu dâu tằm thức uống giúp cải thiện sinh lý nam

Rượu dâu tằm thức uống giúp cải thiện sinh lý nam

Dâu tươi bạn phơi khô hoặc mua tại các cơ sở y tín, không cần chế biến gì thêm, chỉ cần chọn loại rượu gạo 40 độ.

  • Tỷ lệ ngâm: 1 kg dâu tằm khô ngâm chung với 4-5 lít rượu (lưu ý chỉ nên dùng dâu khô để ngâm rượu để được lâu hơn và vị ngon hơn)
  • Thời gian ngâm: 1 tháng là dùng được.

Đừng quên chia sẻ những thông tin bổ ý để mọi người được biết đến cây dâu tằm với nhiều công dụng này nhé.

We will be happy to hear your thoughts

      Leave a reply

      Skip to toolbar