Pembehanim Admin Bạn có biết lợi ích của hạt chia là gì? Có tốt cho bà bầu không? Có thể cho bé ăn dặm được không? Cùng khám phá tất cả với pembehanim nhé.
Hạt chia từ lâu được xem là loại ngữ cốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Rất tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ giải độc cơ thể, giúp giảm cân, ngăn ngừa tim mạch hay là duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Hạt chia là gì?
Có nguồn gốc xuất xứ từ nước Mỹ, chúng là loại thực phẩm có nguồn năng lượng dồi dào và lợi ích rất lớn đối với cơ thể con người.
Chứa các hàm lượng axit béo omega -3 cực nhiều. Chúng giúp gia tăng lượng HDL Cholesterol giúp bảo vệ, ngăn ngừa và chống các bệnh tim mạch hay đột quỵ.
Sản phẩm hạt chia Úc
Đồng thời có chứa một hàm lượng chống oxy hóa, kẽm, sắt, canxi hay chất xơ, magie. Bởi hạt chia chứ nhiều hàm lượng tốt cho cơ thể cho nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên sử dụng loại hạt này, đặc biệt là rất tốt cho bà bầu nhé.
back to menu ↑Thành phần dinh dưỡng trong hạt chia
Giàu chất xơ
Gồm rất nhiều chất xơ, mỗi khẩu phần nên dùng 2 muỗng hạt chia. Như thế sẽ cung cấp 0.9g hàm lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Khi tiêu thụ đầy đủ lượng hạt chia mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ táo bón, béo phì, tim mạch hoặc có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, đàn ông có độ tuổi dưới 50 nên tiêu thụ 38g chất xơ. Còn phụ nữ dưới 50 tuổi nên tiêu thụ khoảng 25g chất xơ mỗi ngày.
Chứa nhiều Vitamin B3 và B1
Hai muỗng hại chia có chưa tới 12% lượng vitamin b1 và b3 cần thiết cho cơ thể. Hai loại vitamin này giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng một cách nhanh chóng. Giúp cho hệ thần kinh và não bộ được hoạt động tốt hơn.
Chứa omega – 3
Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3 dồi dào, phong phú. Thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là não bộ và tim mạch. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những người tiêu thụ 25g hạt này mỗi ngày giúp có thể tăng lượng omega-3 đáng kể và não bộ phát triển .
Hạt chia giàu omega 3 vì thế rất tốt cho sức khỏe
Dồi dào Selenium
Trong hạt chia chứa các khoáng chất selenium như chất chống oxy hóa giúp hạn chế các tế bào gây hại cho cơ thể.
Ngoài ra chất selenium còn giúp cơ thể hấp thu vitamin e tốt hơn bình thường. Mỗi muỗng hạt đã chứa tới 15,5g selenium.
back to menu ↑Tác dụng thần kỳ của hạt chia
Hỗ trợ giảm cân
Khi bạn sử dụng thực phẩm nhiều chất xơ như hạt chia, điều đó sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, khiến cơ thể không thèm ăn. Vì vậy mà có một chế độ giàu chất xơ giúp giảm cân một cách hiệu quả nhất.
Hạt chia giúp giảm cân hiệu quả
Nó giúp quá trình đốt cháy mỡ thừa được diễn ra nhanh hơn nên rất tốt để giảm cân. Trong thực phẩm này có nhiều đạm thực vật, nguồn đạm thực vật rất tốt cho cơ thể, sức khỏe giúp hạn chết thèm ăn hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trong hạy chia có chất axit béo omega-3 rất tốt cho việc giảm cân.
==>> Xem thêm Ăn chay có tốt không – Có giảm cân không
Giải độc cho cơ thể
Hạt chia có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa nên có thể giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể một cách đơn giản nhất. Hợp chất chống viêm có trong hạt giúp phục hồi các tế bào tổn thương, ngăn ngừa các tế bào gây hại cho cơ thể.
Khi sử dụng hạt chia, các tế bào hạn chế hư hỏng, tổn thương . Trong khi đó lượng độc tố từ cơ thể được thải ra ngoài, giúp cho cơ thể khỏe mạnh.
Cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Nếu cơ thể bạn thiếu canxi thì cần bổ sung ngay hạt chia vào. Bởi trong chúng chứa lượng canxi khá lớn, có tới 18% canxi giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Ngoài ra còn các chất cần thiết cho cơ thể như phốt pho, mangan…
Chứa chất chống oxy hóa
Lượng oxy hóa trong hạt chia rất dồi dào, vì vậy giúp chống lại sự hình thành của các gốc tự do gây hại cho cơ thể, ngăn chặn quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư hay các bệnh nguy hiểm cho cơ thể.
Lợi cho bộ máy tiêu hóa cơ thể.
Công dụng to lớn của hạt chia chính là hỗ trợ hệ thống đường ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Vì chứa hàm lượng chất xơ cao kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm ích ứng ruột. Ngoài ra còn chứa các chất kích thích sản sinh ra vi khuẩn có lợi cho bộ máy tiêu hóa.
Hạt chia giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn
==>> Xem thêm Thuốc Omeprazol – giúp ức chế bài tiết acid của dạ dày
Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa
Khi sử dụng hạt chia mỗi ngày, giúp giảm những cơn đau do tình trang viêm ruột thừa gây nên. Bởi chúng giúp hấp thu nhiều nước, giúp quá trình đi ngoài dễ dàng hơn, ngoài ra chúng còn giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ở ruột già.
Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ mỗi ngày còn giúp giảm nguy cơ ung thư, béo phì hat giảm khả năng mắc bệnh tim.
Giúp xương chắc khỏe
Lượng canxi trong hạt chia giúp cải thiện sức khỏe của xương vì chứa nhiều hợp chất giúp hấp thu các vitamin, đặc biệt là vitamin D tốt hơn. Vitamin D là chất dưỡng cực kỳ cần thiết cho cơ thể.
Giảm hàm lượng cholesterol (LDL) có hại trong cơ thể.
Trong Hạt chia có chứa một lượng lớn omega-3 và chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) có trong cơ thể. Đây là thực phẩm lành mạnh được các chuyên gia khuyên dùng mà không gây tác dụng phụ cho cơ thể.
Giúp giảm khả năng mắc các bệnh tiểu đường.
Trong hạt chia chứa các chất nhằm giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường hay là giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Ngoài ra còn giúp việc điều trị bệnh tiểu đường một cách dễ dàng hơn.
Giảm các nguy cơ cho hệ tim mạch.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng omega-3 có trong hạt cây chia có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng huyết khối. Và chứng bệnh rối loạn nhịp tim có thể dẫn đến tình trạng suy tim, đau tim và đột quỵ.
Hệ tim mạch khỏe mạnh hơn nhờ chất omega-3 có nhiều trong hạt
Trong hạt chia chứa nhiều omega-3 vì vậy giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, axit béo omega-3 làm giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe, ngăn ngừa ung thư. Những hợp chất omega-3 còn có tác dụng hỗ trợ huyết áp, ngăn ngừa các chứng xơ vữa động mạch.
back to menu ↑Cách sử dụng hiệu quả
Trước khi sử dụng, chúng ta cần phải chọn lựa loại thức phẩm này ở những chỗ uy tín. Tùy loại hạt chia mà giá thành của chúng khác nhau.
Nếu bạn có thể chọn lựa loại organic (trồng hữu cơ) thì càng tốt, cho dù giá hơi cao nhưng lại đảm bảo an toàn và rất tốt cho sức khỏe.
Cách dùng khá đa dạng và đơn giản:
- Có thể ăn trực tiếp nhưng cần phải uống nhiều nước vì đây là loại hạt hút nước mạnh.
- Có thể pha với nước ấm để uống, khi pha với nước ấm đợi hạt nở thì có thể uống ngay. Chúng ta có thể cho hạt chia vào các thức uống như nước canh, nước ép, trà… đều được.
- Có thể kết hợp cùng bánh mì, thịt nướng, salad…. để tăng độ dinh dưỡng như làm
Với bài viết trên, chúng ta đã biết những công dụng tuyệt vời của hạt chia rồi nhỉ, loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể.
Vì vậy chúng ta cần sắm ngay loại thực phẩm này để thêm vào chế độ ăn hằng ngày giúp có một cơ thể khỏe mạnh, sức khỏe thật tốt nhé.
==>> Xem thêm Top 10 cây thuốc thiên nhiên trị bệnh hiệu quả
